Творожные печенья

0
1089
Творожные печенья

Состав :

  • творог — 250 г,
  • маргарин или сливочное масло — 250 г,
  • мука — 250 г,
  • сахар.

Способ приготовления :

 1. Творог и охлажденный маргарин пропустить через мясорубку.

tvorog_maslo2. Всыпать просеянную через сито муку.

tvoroznie_pechenja_3

3. Замесить тесто.

tvoroznie_pechenja_4

4. Раскатать колбаску диаметром 3-4 см, порезать ее на цилиндрики высотой около 2 см. Из каждого цилиндрика сформировать небольшие круглые лепешки.

tvoroznie_pechenja_5

5. Сахар высыпать на плоскую тарелку.

tvoroznie_pechenja_6

6. Обмакнуть одной стороной кружочек из теста в сахар, сложить его пополам (сахаром внутрь), снова обмакнуть одной стороной полукруг в сахар, сложить пополам сахаром внутрь. Полученные четвертинки обмакнуть одной стороной в сахар.

tvoroznie_pechenja_7

7. Получившиеся печеньки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

tvoroznie_pechenja_8

8. Выпекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке около 30 минут (до румяного цвета).

tvoroznie_pechenja_9

Готовым печеньям дать немного остыть.

Очень хороши к чаю или кофе !

Добавить комментарий