Пирожное «Картошка»

0
2450

Обожаю «Картошку» ! Пробовала приготовить ее несколькими разными способами. Рецепт, которым я хочу поделиться с вами, оказался самым простым и самым вкусным.

Состав :

  • печенье –700-800 г,
  • сгущенка с сахаром – 1 банка (400 г),
  • сливочное масло – 200 г,
  • какао-порошок – 5 ст. ложек,
  • можно добавить орехи.

Из указанного количества ингредеиентов у меня получается 20 «картошек». Сегодня я буду готовить пирожные из ½ порции.

Способ приготовления :

1. Сгущенку смешиваем с мягким сливочным маслом.

Piroznoje Kartoshka1

2. Добавляем какао, размешиваем в однородную массу. Для аромата можно добавить ложку алкоголя, но я не добавляю.

Piroznoje Kartoshka2

3. Печенье пропускаем через мясорубку. Если нет мясорубки, можно измельчить печенье толкушкой. Главное, чтобы крошки получились очень мелкими.

Piroznoje Kartoshka3

 

Piroznoje Kartoshka4

4. Добавляем печенье в смесь сгущенки, масла и какао. Хорошенько вымешиваем. Сначала можно ложкой, потом руками. Должна получиться коричневая густая масса.

Piroznoje Kartoshka5

5. Формируем пирожные. Круглые, продолговатые – какие вам больше нравятся.

Piroznoje Kartoshka6

6. Для украшения можно сверху посыпать какао и украсить кусочками орешков. Готовые пирожные ставим хотя бы на часик в холодильник.

Piroznoje Kartoshka7

Приятного аппетита !

Предыдущий рецептКотлеты из говядины
Следующий рецептПирог с зеленым луком и яйцами из слоеного теста

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста введите свое имя