Курица с майонезом

0
1232
Курица с майонезом

Состав :

  • куриные окорочка — 3 шт.,
  • майонез,
  • соль,
  • рафинированное растительное масло для жарки.

Способ приготовления :

1. Разрезаем куриные окорочка на две части каждый.

Kurinije okorochka

2. Солим и хорошенько обмазываем майонезом. Даем постоять 30 минут.

Kurinije okorochka s majonezom

3. Разогреваем сковороду на большом огне, наливаем 2 ст. ложки растительного масла и выкладываем куски курицы. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Kurica zarenaja

4. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и тушим курицу минут 15. Если курица почти не дает сок, влейте в сковороду совсем немного (1/4 часть стакана) воды или бульона, чтобы не подгорела.

Kurica s majonezom1

Готовую курицу можно подавать с гарниром, овощами или овощным салатом.

Добавить комментарий