Не спешите выбрасывать не очень свежие уже слегка зачерствевшие булочки или сладкий батон. Из них легко можно приготовить прекрасное лакомство – сладкие сухарики.
Состав :
- Булочки или сладкий батон (можно и не сладкий, тогда получатся несладкие сухарики 🙂 ).
Способ приготовления :
У меня осталось больше половины сдобной булки (батона) с изюмом и орехами. Булка уже слегка подсохла, и вероятность того, что ее доедят, равна нулю. Вот из нее я и решила приготовить сладкие сухарики.
1. Режем булку на ломтики толщиной приблизительно 1 см (слишком толстые будут дольше сушиться). Если ломтики большие, можно их разрезать пополам или на несколько частей.
2. Нагреваем духовку до 120 градусов. Выкладываем кусочки булки на противень.
3. Ставим противень в духовку на 10 минут. Через 10 минут переворачиваем сухарики на другую сторону и держим в духовке еще 10 минут.
Вот и все, сухарики готовы. Поверьте, в таком виде вчерашняя булка «улетит» мгновенно. Приятно похрустеть !
