Шоколадная колбаска

0
106
Шоколадная колбаска _

Я обожаю эту сладость с детства ! Сладкую колбаску можно долго хранить в морозилке, поэтому ее можно приготовить впрок. Это очень удобно, так как вы всегда будете готовы к внезапному приходу гостей. В этот раз я решила приготовить две шоколадные колбаски с разными добавками: одну с мармеладом, другую с орехами.

Состав :

  • печенье – 300 г,
  • сливочное масло – 125 г,
  • сахар – 3 ст. ложки,
  • какао – 1,5 ст. ложки,
  • молоко – 75 мл,
  • орехи, мармелад.

Способ приготовления :

1.Мармелад режем небольшими кусочками.

Шоколадная колбаска _1

2. Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем при помощи блендера или ножа.

Шоколадная колбаска _2

3. Печенье ломаем руками или измельчаем при помощи скалки. В результате часть печенья должна измельчиться в крошку, а другая часть остаться более крупными кусочками.

Шоколадная колбаска _3

4. Измельченное печенье делим на две части. В одну часть добавляем порезанный мармелад.

Шоколадная колбаска _5

5. В другую часть добавляем измельченные орехи.

Шоколадная колбаска _4

6. В кастрюльке смешиваем сахар, какао и молоко. Ставим кастрюлю на плиту и нагреваем смесь (но не кипятим), постоянно помешивая ложкой. Добавляем  сливочное масло и растапливаем его на маленьком огне.

Шоколадная колбаска _6

7. Выливаем по половине шоколадной смеси в миски с печеньем. Хорошо перемешиваем ложкой.

Шоколадная колбаска _7

8. Теперь растилаем пищевую пленку и формируем две колбаски. Убираем колбаски в морозильник на несколько часов, чтобы масса застыла.

Шоколадная колбаска _8

9. Готовую шоколадную колбаску режем кусочками и красиво выкладываем на тарелочке. Лакомство готово. Приятного аппетита !

Шоколадная колбаска _9

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Пожалуйста введите свое имя