Очень вкусный и полезный салат со шпинатом. Листья шпината – кладовая витаминов и минеральных веществ, поэтому их добавляют во многие блюда. Представляю вашему вниманию один из рецептов витаминного салата.
Состав (2 порции) :
- листья шпината – 70 граммов,
- свекла вареная – 1 штука,
- моцарелла – 1 шарик,
- соль, оливковое масло.
Способ приготовления :
1.Кладем в салатницу листья шпината. Крупные листья рвем руками пополам.
2. Свеклу режем тонкой соломкой, добавляем к шпинату.
3. Моцареллу режем небольшими кубиками, добавляем к шпинату со свеклой.
4. Немного солим, поливаем небольшим количеством оливкового масла и перемешиваем.
Наш салат готов. Очень хорошо подходит к мясу или курице. Приятного аппетита !
