Рыбные блюда очень полезны и вкусны. Из обычной жареной рыбы можно приготовить красивое и праздничное блюдо, добавив лук, помидоры и сыр.
Состав :
- рыбное филе,
- репчатый лук,
- помидор,
- сыр,
- мука,
- соль, перец, растительное масло.
Способ приготовления :
1.Нам понадобится филе белой рыбы. Если филе замороженное, то нужно его разморозить и убрать лишнюю жидкость бумажными салфетками.
2. Филе солим, перчим и обваливаем в муке с обеих сторон.
3. Обжариваем филе на растительном масле.
4. Выкладываем рыбу на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. На каждый кусочек рыбы кладем ломтик помидора.
6. Сверху кладем полукольца репчатого лука.
7. На помидор кладем кусочки сыра. Сыр можно натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками.
8. Ставим противень с рыбой в заранее разогретую до 180 градусов духовку и оставляем на 20 минут.
9. Наша прекрасная рыба с овощами и сыром готова. Приятного аппетита !
