Состав :
- тесто для пиццы,
- колбаса – 200 г,
- сыр – 200 г,
- помидоры – 2 шт.,
- лук – 1 шт.,
- маринованные шампиньоны – 100 г,
- томатный кечтуп.
Представляю вашему вниманию рецепт пиццы, которая пользуется в нашей семье большим успехом. Мы любим, чтобы пицца была на достаточно толстой основе и чтобы было много начинки. Разнообразие начинок может быть бесконечным, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Если вам больше нравится пицца на тонкой основе, то просто разделите тесто на две части, раскатайте их очень тонко и испеките две пиццы вместо одной. Удачи !
Способ приготовления :
1. Готовим тесто. Рецепт теста для пиццы очень прост, вы можете посмотреть по этой ссылке: тесто для пиццы.
2. Присыпаем мукой лист пекарской бумаги и раскатываем на нем тесто по форме противня, на котором мы будем выпекать пиццу.
3. Аккуратно переносим лист пекарской бумаги вместе с раскатанным на нем тестом на противень и смазываем тесто кетчупом.
4. Далее по очереди выкладываем слоями все порезанные ингредиенты.
5. Колбаса.
6. Помидоры.
7. Шампиньоны.
8. Лук.
9. Ставим противень в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 160 градусов 15 минут (я использую режим духовки «с обдувом»).
10. В то время, пока пицца печется, трем на крупной терке сыр.
11. Достаем противень из духовки, щедро посыпаем пиццу тертым сыром и выпекаем еще 5 минут.
Вкуснейшая пицца готова ! Приятного аппетита !
