Печенье Новогоднее

0
211
Печенье Новогоднее _

Приближается наш любимый праздник Новый Год. Если у вас есть формочки для печенья, то этот рецепт для вас. Новогоднее печенье лучше всего готовить с маленькими детишками – и они, и вы будете счастливы от совместного времяпровождения !

Состав :

  • яйцо – 1 шт.,
  • сахар – ½ стакана,
  • мука – 200 г,
  • сметана – 1 ст. ложка,
  • масло сливочное – 100 г,
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Способ приготовления :

1.Отделяем желток от белка. Желток растираем с сахаром.

Печенье Новогоднее _1

2. Добавляем сметану, перемешиваем.

Печенье Новогоднее _2

3. Охлажденное сливочное масло трем на терке и добавляем к желтку с сахаром, перемешиваем.

Печенье Новогоднее _3

4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто получается мягким и эластичным.

Печенье Новогоднее _4

5. Раскатываем тесто и вырезаем формочкой печенье.

Печенье Новогоднее _5

6. Выкладываем печенье на застеленный бумагой для выпечки противень. К белку добавляем чайную ложку сахарной пудры и размешиваем вилкой. Смазываем белком печенье и ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов  духовку. Выпекаем печенье 15 минут до золотистого цвета.

Печенье Новогоднее _6

Красивое новогоднее печенье готово. Приятного аппетита !

Печенье Новогоднее _7

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Пожалуйста введите свое имя