Панакота

0
89
Панакота _

Буквально за 20 минут можно приготовить восхитительную панакоту. Этот рецепт отличается от классического, но получается даже вкуснее. Сливочно-фруктовый вкус, много ягод.

Состав :

  • сметана – 200 г,
  • сливки (33%) – 100 г,
  • сахар – 100 г,
  • брусника – 1 стакан,
  • желатин – 1 ч.ложка,
  • вода (кипяченая, холодная) – ½ стакана.

Способ приготовления :

1.Желатин залить водой, размешать и оставить набухать на 15 минут.

Панакота _1

2. Сметану, сливки и сахар хорошо перемешиваем блендером.

Панакота _2

3. Добавляем ягоды (я использовала замороженную бруснику, предварительно не размораживая), измельчаем блендером.

Панакота _3

4. Добавляем разбухший желатин, перемешиваем.

5. Разливаем получившуюся смесь по бокалам и убираем на 1 час в холодильник.

Панакота _4

Наша восхитительная освежающая панакота готова. Приятного аппетита !

Добавить комментарий