Оладьи на кефире

0
1023

Состав :

  • кефир – 2 стакана,
  • яйцо – 1 шт.,
  • мука – 2 стакана,
  • сахар – 3 ст. ложки,
  • соль – щепотка,
  • сода пищевая – ½ ч. ложки.

Способ приготовления :

1. Смешиваем в миске муку, соль, сахар и пищевую соду.

Oladji1

2. Вливаем кефир, добавляем яйцо и замешиваем тесто для оладьев.

Oladji2

3. На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладываем оладьи. Обжариваем с одной стороны.

Oladji3

4. Переворачиваем оладьи и обжариваем с другой стороны.

Oladji4

5. Готовые оладьи выкладываем на блюдо.

Оладушки получаются нежными — просто тают во рту. Подавать их  можно с вареньем, сгущенкой, сметаной или просто со сладким горячим чаем.

Oladji5

 

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущий рецептКекс с изюмом
Следующий рецептОкрошка на кефире

Добавить комментарий