Мясо по-французски

0
1274

Состав :

  • свиной карбонад,
  • помидоры,
  • репчатый лук,
  • майонез,
  • сыр.

Мясо по-французски – простое в приготовлении блюдо. В то же время оно получается очень нарядным и вкусным, поэтому вполне достойно не только будничного, но и праздничного меню.

Способ приготовления :

1. Режем свиной карбонад на кусочки толщиной 1 см и отбиваем с двух сторон.

Mjaso-po-francuzski1

2. Выкладываем мясо на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом, немного солим.

Mjaso-po-francuzski2

3. На мясо кладем помидоры, нарезанные кружочками.

Mjaso-po-francuzski3

4. Помидоры посыпаем луком и смазываем сверху майонезом.

Mjaso-po-francuzski4

5. Последний слой — сыр, натертый на крупной терке.

Mjaso-po-francuzski5

6. Ставим противень в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, и готовим мясо в течение 25-30 минут.

Mjaso-po-francuzski6

 

Добавить комментарий