Малосольный лосось

0
242
Малосольный лосось _

Домашний малосольный лосось гораздо вкуснее покупного, а готовится совсем просто. Достаточно один раз попробовать приготовить по этому рецепту, и он станет любимым в вашей семье.

Состав :

  • свежий лосось – 300 г,
  • соль – 1 ст. ложка,
  • сахар – ½ ст. ложки,
  • черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления :

1. Смешиваем соль, сахар и перец.

Малосольный лосось 1

2. Рыбу моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Малосольный лосось 2

3. Посыпаем лосось смесью соли, сахара и перца с обеих сторон.

Малосольный лосось 3

4. Заворачиваем рыбу в пищевую пленку и убираем в холодильник.

Малосольный лосось 4

Через сутки малосольный лосось готов. Приятного аппетита !

Малосольный лосось 5

 

Добавить комментарий