Летним жарким днем или вечером, когда хочется чего-то легкого и свежего, этот салат будет очень кстати. Он прост в приготовлении и по составу. При желании кроме овощей можно добавить кусочки отварного куриного филе. Подавать этот салат лучше охлажденным.
Состав :
- Картофель – 5 шт.,
- Свежие огурцы – 2 шт.,
- Помидоры – 2 шт.,
- Зеленый лук,
- Соль, растительное масло.
Способ приготовления :
1. Отвариваем картофель, нарезаем крупными кубиками или соломкой.
2. Нарезаем огурцы кубиками.
3. Крупно нарезаем помидоры.
4. Все ингредиенты складываем вместе, добавляем зелень, солим.
5. Заправляем растительным маслом. Ставим на полчасика в холодильник и подаем к столу.