Курица с овощами

0
188
Курица с овощами _

Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и ароматной за счет того, что она тушится вместе с овощами. Чем разнообразнее овощи, тем ярче вкус блюда. Отлично подойдет к любому гарниру.

Состав :

  • куриное филе,
  • баклажан,
  • морковь,
  • помидор,
  • паприка,
  • репчатый лук,
  • соль, перец, растительное масло.

Способ приготовления :

Курица с овощами 1

1. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Режем кубиками лук и морковь, выкладываем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета.

Курица с овощами 2

2. Режем кубиками куриное филе, кладем в сковороду к луку с морковкой и обжариваем со всех сторон.

Курица с овощами 3

3. Добавляем порезанный баклажан, паприку и помидор. Минут 5 обжариваем, затем солим, перчим и накрываем сковороду крышкой. Тушим на маленьком огне минут 20.

Курица с овощами 4

4. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита !

Курица с овощами 5

Добавить комментарий