Куриные крылышки в соево-медовом соусе получаются просто идеальными. Приготовление этого блюда не доставляет много хлопот, а вкусный аромат заполняет всю кухню.
Состав :
- куриные крылышки – 700 г,
Маринад :
- соевый соус – 3 ст. ложки,
- мед – 2 ст. ложки,
- апельсиновый сок – 2 ст. ложки,
- чеснок – 2 зубчика,
- черный перец.
Способ приготовления :
1.Крылышки моем, убираем лишнюю жидкость бумажным полотенцем.
2. Готовим маринад. Для этого смешиваем соевый соус, мед и апельсиновый сок. Добавляем измельченный в чеснокодавке чеснок и молотый перец.
3. Кладем в миску крылышки, заливаем маринадом и хорошо перемешиваем. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем на несколько часов в холодильник, чтобы крылышки промариновались (идеально, если оставить крылышки мариноваться на ночь).
4. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим крылышки в фольге в течение 45 минут, затем открываем фольгу и готовим еще 15 минут до образования румяной аппетитной корочки.
5. Крылышки нужно подавать горячими. В качестве гарнира лучше использовать рис или пасту.
