Куриное филе в кляре

1
519
Куриное_филе_в_кляре_

Куриное филе – низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка. Именно поэтому оно используется в различных диетах. Кроме того из куриного филе можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд и готовится оно очень быстро.

Состав :

  • куриное филе,
  • соль,
  • растительное масло для обжаривания.

Кляр :

  • куриное яйцо – 1 шт.,
  • мука – 2 ст.ложки,
  • соль.

Способ приготовления :

1. Куриное филе моем, убираем лишнюю воду при помощи бумажной салфетки. Солим, перчим по вкусу.

Куриное_филе_в_кляре_1

2. Готовим кляр : размешиваем венчиком яйцо с мукой. Немного солим.

Куриное_филе_в_кляре_2

3. Кусочки куриного филе погружаем в кляр.

Куриное_филе_в_кляре_3

4. Обжариваем филе на сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Если куски крупные, то можно протушить на маленьком огне под крышкой 10 минут.

Куриное_филе_в_кляре_4

Очень вкусно с любым гарниром или просто с овощами. Приятного аппетита !

Куриное_филе_в_кляре_5

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущий рецептРыба в фольге
Следующий рецептХлеб

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Курица в кляре на сковороде – аппетитное и ароматное блюдо. Белковый продукт без труда насытит домочадцев и удовлетворит самые взыскательные вкусы. Главное – знать, как сделать кляр для куриной грудки. Такая едой легко остаться довольным, она нравится почти всем. Подходить к готовке стоит с умом, аккуратно подбирая специи, соответствующие вкусам гостей. Мясо можно натирать приправами и оставлять на ночное время – так оно лучше пропитается всеми ароматами.

Добавить комментарий