Фаршированный картофель, запеченный в духовке

0
167
Фаршированный картофель запеченный в духовке _
Одно из многочисленных блюд из картофеля - очень вкусное и праздничное.

Можно приготовить огромное количество блюд с картошкой. Вот рецепт одного из них. Фаршированная картошка, запеченная в духовке, получается очень вкусной и может украсить даже праздничный стол.

Состав :

  • картофель,
  • фарш,
  • сыр,
  • лук,
  • соль, перец.

Способ приготовления :

1.Картофель моем и отвариваем целиком  в мундирах до полуготовности (10 минут).

Фаршированный картофель запеченный в духовке _1

2. Очищаем картофель от кожуры, разрезаем вдоль на две половинки. Выгребаем ложкой мякоть картошки, формируя лодочки.

Фаршированный картофель запеченный в духовке _2

3. Фарш смешиваем с мелко порезанным репчатым луком, солью и перцем.

Фаршированный картофель запеченный в духовке _4

4. Начиняем картофельные лодочки фаршем, складываем их на противень и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 30-35 минут (до готовности фарша).

Фаршированный картофель запеченный в духовке _5

5. Сыр трем на крупной терке. Достаем противень из духовки и обильно посыпаем картофельные лодочки сыром.

Фаршированный картофель запеченный в духовке _6

6. Ставим противень обратно в духовку и запекаем фаршированный картофель еще 10 минут.

Подавать фаршированный картофель лучше всего горячим со свежими  овощами. Приятного аппетита !

Фаршированный картофель запеченный в духовке _7

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Пожалуйста введите свое имя